|
|
|
| Klasifikasi |
| Masakan khas |
: |
Chinese |
| Proses pengolahan |
: |
Kukus |
| Publisher |
: |
ShinyLien |
| Sumber |
: |
ShinyLien |
|
|
|
| Bahan |
| 200 |
gram |
daging ayam |
| 100 |
gram |
udang |
| 3 |
buah |
mentimun |
| 3 |
siung |
bawang putih |
| 2 |
batang |
daun bawang |
| ½ |
sendok teh |
garam |
| ¼ |
sendok teh |
micin |
| ½ |
sendok teh |
lada bubuk |
|
|
| Cara Pengolahan |
| 1 |
Bersihkan, cincang daging ayam dan udang sampai halus. Sisihkan. |
| 2 |
Bersihkan kulit mentimun, buang kedua ujungnya, potong menjadi 2 atau 3 bagian dan keruk bijinya. Sisihkan. |
| 3 |
Bersihkan bawang putih, cincang halus. Sisihkan. |
| 4 |
Bersihkan daun bawang, iris tipis. Sisihkan. |
| 5 |
Campur daging ayam, udang, garam, micin, lada bubuk, bawang putih dan daun bawang. Aduk sampai merata. |
| 6 |
Isi setiap lubang mentimun tadi dengan campuran bahan no. 5 sampai semua bahan habis. Sisihkan. |
| 7 |
Kukus selama kurang lebih 15 menit atau sampai matang. Angkat. |
| 8 |
Sajikan. |
|
| Catatan |
| Porsi untuk 4 orang. |
| Masakan ini bisa dimakan dengan nasi hangat ataupun langsung makan juga bisa kok, hehehe…. |
VN:F [1.9.10_1130]
Rating: 6.3/10 (4 votes cast)
VN:F [1.9.10_1130]
Mentimun Isi Daging, 6.3 out of 10 based on 4 ratings
Setelah melihat Resep Mentimun Isi Daging pengunjung lain juga melihat resep berikut ini:
- Mentimun Tumis Udang
- Siomay
- Ngo Hiang Roll
- Pangsit Kukus Isi Udang Jamur
- Siomai Bandung
Pemberitahuan!
Resep Sederhana kini sedang melakukan rekonstruksi ulang. Semua informasi dunia dapur yang Kami sediakan dalam website Resep Sederhana selanjutnya akan dipindahkan ke
Dapur Kuliner.
Dapur Kuliner merupakan bagian dari Resep Sederhana yang Kami dedikasikan untuk menyajikan semua Informasi Dunia Dapur dan Kuliner.
Sementara Kami sedang melakukan transisi dan rekonstruksi Resep Sederhana, Kami terpaksa menutup semua fasilitas untuk memberikan komentar. Sebagai gantinya Anda dapat memberikan komentar, masukan maupun pertanyaan untuk informasi yang Kami sajikan di atas melalui
Dapur Kuliner - Mentimun Isi Daging.
Kami akan sangat menghargai segala bentuk partisipasi Anda.
Komentar