Klasifikasi
Masakan khas : Indonesia
Bahan dasar : Sayuran – Udang
Proses pengolahan : Tumis
Publisher : ShinyLien
Sumber : ShinyLien

Bahan
1 buah brokoli
100 gram udang
2 siung bawang putih
1 sendok makan saus tiram
½ sendok makan tepung sagu
¼ sendok teh garam
¼ sendok teh micin
¼ sendok teh lada bubuk
60 ml air
1 sendok makan minyak goreng

Cara Pengolahan
1 Cuci, potong-potong brokoli menurut kuntumnya. Sisihkan.
2 Kupas udang dari kepala dan kulitnya, cuci, tiriskan.
3 Bersihkan, cincang kasar bawang putih. Sisihkan.
4 Larutkan tepung sagu dengan 1 sendok makan air. Aduk rata.
5 Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih sampai harum.
6 Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.
7 Masukkan brokoli, saus tiram, garam, micin, lada bubuk. Tumis sampai setengah matang.
8 Masukkan air dan larutan sagu. Masak sampai mendidih. Angkat.
9 Sajikan.

Catatan
Porsi untuk 3 orang.
Agar brokoli tetap renyah dan vitaminnya tidak hilang, menumisnya jangan terlalu lama ya….. :)

VN:F [1.9.10_1130]
Rating: 4.5/10 (6 votes cast)
VN:F [1.9.10_1130]
Rating: +3 (from 3 votes)
Brokoli Tumis Udang, 4.5 out of 10 based on 6 ratings

Setelah melihat Resep Brokoli Tumis Udang pengunjung lain juga melihat resep berikut ini:
  1. Brokoli Tumis Bawang Putih
  2. Cah Ayam dan Brokoli
  3. Cah Cumi Brokoli
  4. Rebung Tumis Udang
  5. Mentimun Tumis Udang

Fasilitas pesan ditutup.

Pemberitahuan!

Resep Sederhana kini sedang melakukan rekonstruksi ulang. Semua informasi dunia dapur yang Kami sediakan dalam website Resep Sederhana selanjutnya akan dipindahkan ke Dapur Kuliner. Dapur Kuliner merupakan bagian dari Resep Sederhana yang Kami dedikasikan untuk menyajikan semua Informasi Dunia Dapur dan Kuliner.

Sementara Kami sedang melakukan transisi dan rekonstruksi Resep Sederhana, Kami terpaksa menutup semua fasilitas untuk memberikan komentar. Sebagai gantinya Anda dapat memberikan komentar, masukan maupun pertanyaan untuk informasi yang Kami sajikan di atas melalui Dapur Kuliner - Brokoli Tumis Udang.

Kami akan sangat menghargai segala bentuk partisipasi Anda.