|
|
|
| Klasifikasi |
| Masakan khas |
: |
Thailand |
| Bahan dasar |
: |
Ayam – Bihun – Sayuran |
| Proses pengolahan |
: |
Goreng, Tumis |
| Publisher |
: |
ShinyLien |
| Sumber |
: |
ShinyLien |
|
|
|
| Bahan |
| 1 |
buah |
bawang bombay |
| 3 |
siung |
bawang putih |
| 150 |
gram |
daging ayam |
| 75 |
gram |
daging giling |
| 2 |
buah |
cabai merah keriting |
| 125 |
gram |
taoge |
| 60 |
gram |
kucai |
| 250 |
gram |
bihun |
| 2 |
sendok makan |
minyak goreng |
| 2 |
sendok teh |
minyak wijen |
| 2 |
sendok makan |
kecap ikan |
| 1 |
sendok makan |
air jeruk nipis |
|
|
| Cara Pengolahan |
| 1 |
Bersihkan, cincang bawang bombay dan bawang putih sampai halus. Sisihkan. |
| 2 |
Bersihkan, cincang daging ayam sampai halus. Sisihkan. |
| 3 |
Bersihkan, haluskan cabai merah keriting. Sisihkan. |
| 4 |
Bersihkan, cuci dan tiriskan taoge. Sisihkan. |
| 5 |
Bersihkan, potong-potong kucai 3 cm, cuci dan tiriskan. |
| 6 |
Panaskan minyak goreng. Goreng bihun sampai renyah. Tiriskan. |
| 7 |
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dengan minyak wijen. |
| 8 |
Masukkan daging cincang, daging giling, cabai merah keriting. Aduk rata hingga berubah warna. |
| 9 |
Masukkan taoge, kucai, kecap ikan, air jeruk nipis dan bihun goreng. Aduk rata. Angkat. |
| 10 |
Sajikan. |
|
| Catatan |
| Porsi untuk 7 orang. |
| Kecap ikan yang digunakan adalah kecap Nam Pla. Masakan ini cukup mudah dibuat dan memiliki rasa asam, pedas. Bagi Anda yang penasaran, silahkan dicoba ya … |
Setelah melihat Resep Mie Goreng Ala Thailand pengunjung lain juga melihat resep berikut ini:
- Nasi Goreng Thailand
- Bihun Goreng Spesial
- Mie Goreng Singapura (Singapore)
- Char Kway Teow
- Kari Ayam Ala Thailand
Pemberitahuan!
Resep Sederhana kini sedang melakukan rekonstruksi ulang. Semua informasi dunia dapur yang Kami sediakan dalam website Resep Sederhana selanjutnya akan dipindahkan ke
Dapur Kuliner.
Dapur Kuliner merupakan bagian dari Resep Sederhana yang Kami dedikasikan untuk menyajikan semua Informasi Dunia Dapur dan Kuliner.
Sementara Kami sedang melakukan transisi dan rekonstruksi Resep Sederhana, Kami terpaksa menutup semua fasilitas untuk memberikan komentar. Sebagai gantinya Anda dapat memberikan komentar, masukan maupun pertanyaan untuk informasi yang Kami sajikan di atas melalui
Dapur Kuliner - Mie Goreng Ala Thailand.
Kami akan sangat menghargai segala bentuk partisipasi Anda.
mau nanya, beli kecap ikan nam pla nya di mana yah kalau di jakarta ?
bisa bantu email ke saya ? krn saya membutuhkan nya.
terima kasih
Johan
Umumnya dapat ditemukan di supermarket seperti hypermart dan giant. Semoga bisa membantu.