|
|
|
| Klasifikasi |
| Masakan khas |
: |
Chinese |
| Bahan dasar |
: |
Sayuran – Tahu – Ayam |
| Proses pengolahan |
: |
Goreng, Rebus |
| Publisher |
: |
ShinyLien |
| Sumber |
: |
ShinyLien |
|
|
|
| Bahan |
| 1 |
bungkus |
jamur enoki |
| ½ |
buah |
tahu putih |
| 50 |
gram |
daging ayam |
| 400 |
ml |
air |
| 1½ |
sendok teh |
garam |
| ½ |
sendok teh |
micin |
| ½ |
sendok teh |
lada bubuk |
|
|
| Cara Pengolahan |
| 1 |
Bersihkan, cuci, tiriskan jamur enoki lalu sisihkan. |
| 2 |
Cuci, potong-potong tahu sesuai selera anda. Goreng sampai matang. Sisihkan. |
| 3 |
Bersihkan, cuci, cincang daging ayam sampai halus. Siapkan 1 wadah kecil beri 1 sendok makan air, 1/4 sendok teh garam, 1/4 sendok teh micin diaduk rata lalu campurkan dengan daging cincang tadi. Sisihkan. |
| 4 |
Panaskan air di dalam panci, masukkan garam, micin, lada bubuk. Setelah air mendidih, masukkan daging ayam sambil dibentuk bulat seperti baso. Setelah daging matang, masukkan tahu goreng dan jamur enoki. Aduk sebentar. Angkat. |
| 5 |
Sajikan di dalam mangkuk, bila suka bisa tambahkan potongan daun ketumbar atau irisan daun bawang di atasnya. |
|
| Catatan |
| Porsi untuk 2 atau 3 orang. |
| Sup ini enak dinikmati segera setelah jadi, dimakan hangat-hangat dengan nasi hangat atau dimakan langsung juga enak kok. Silahkan dicoba juga ya. |
VN:F [1.9.10_1130]
Rating: 8.0/10 (1 vote cast)
VN:F [1.9.10_1130]
Sup Enoki, 8.0 out of 10 based on 1 rating
Setelah melihat Resep Sup Enoki pengunjung lain juga melihat resep berikut ini:
- Tahu Baso Kuah
- Cap Cay Jamur
- Sup Jagung Sederhana
- Lumpia Sederhana
- Mun Tahu
Pemberitahuan!
Resep Sederhana kini sedang melakukan rekonstruksi ulang. Semua informasi dunia dapur yang Kami sediakan dalam website Resep Sederhana selanjutnya akan dipindahkan ke
Dapur Kuliner.
Dapur Kuliner merupakan bagian dari Resep Sederhana yang Kami dedikasikan untuk menyajikan semua Informasi Dunia Dapur dan Kuliner.
Sementara Kami sedang melakukan transisi dan rekonstruksi Resep Sederhana, Kami terpaksa menutup semua fasilitas untuk memberikan komentar. Sebagai gantinya Anda dapat memberikan komentar, masukan maupun pertanyaan untuk informasi yang Kami sajikan di atas melalui
Dapur Kuliner - Sup Enoki.
Kami akan sangat menghargai segala bentuk partisipasi Anda.
Komentar