• Pemberitahuan!

    Silahkan gunakan Dapur Kuliner untuk mendapatkan resep masakan terbaru dan informasi dunia dapur yang lebih lengkap.
30
Aug
Perkedel Ceplok

Klasifikasi
Masakan khas : Indonesia
Bahan dasar : Kentang – Ayam
Proses pengolahan : Kukus, Goreng
Publisher : ShinyLien
Sumber : ShinyLien

Bahan
50 gram daging ayam
2 buah kentang
2 butir telur ayam
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
½ sendok teh garam
½ sendok teh lada bubuk
¼ sendok teh micin
minyak goreng

Cara Pengolahan
1 Cuci, cincang daging ayam sampai halus lalu sisihkan.
2 Kupas, cuci, kukus, hancurkan kentang sampai halus. Sisihkan.
3 Masukkan telur ke mangkuk lalu dikocok lepas. Telur kocok ini sebagai bahan pencelup perkedel. Sisihkan.
4 Bersihkan, cuci, iris tipis, goreng, hancurkan bawang merah dan bawang putih. Sisihkan.
5 Campur rata kentang, daging ayam, bawang merah, bawang putih, garam, lada bubuk, dan micin lalu dibentuk adonan perkedel bulat pipih. Sisihkan.
6 Celupkan perkedel yang sudah ditipiskan ke dalam telur kocok lalu goreng dan beri telur kocok pada sisi-sisi perkedel sehingga berbentuk bulat. Goreng sampai matang. Sisihkan.
7 Sajikan.

Catatan
Porsi untuk 2 atau 3 orang.
Perkedel ini sedikit berbeda dari perkedel biasanya karena bentuknya yang ga biasa. Tapi rasanya tetep enak kok. Hehe.

VN:F [1.9.10_1130]
Rating: 7.5/10 (2 votes cast)
VN:F [1.9.10_1130]
Rating: +1 (from 1 vote)
Perkedel Ceplok, 7.5 out of 10 based on 2 ratings

Setelah melihat Resep Perkedel Ceplok pengunjung lain juga melihat resep berikut ini:
  1. Perkedel Daging
  2. Perkedel Borju (Boros Keju)
  3. Perkedel Ikan
  4. Perkedel Korned
  5. Siomai Bandung
Kategori : Masakan, Masakan Ayam, Masakan Kentang
Jenis : , ,

Fasilitas pesan ditutup.

Pemberitahuan!

Resep Sederhana kini sedang melakukan rekonstruksi ulang. Semua informasi dunia dapur yang Kami sediakan dalam website Resep Sederhana selanjutnya akan dipindahkan ke Dapur Kuliner. Dapur Kuliner merupakan bagian dari Resep Sederhana yang Kami dedikasikan untuk menyajikan semua Informasi Dunia Dapur dan Kuliner.

Sementara Kami sedang melakukan transisi dan rekonstruksi Resep Sederhana, Kami terpaksa menutup semua fasilitas untuk memberikan komentar. Sebagai gantinya Anda dapat memberikan komentar, masukan maupun pertanyaan untuk informasi yang Kami sajikan di atas melalui Dapur Kuliner - Perkedel Ceplok.

Kami akan sangat menghargai segala bentuk partisipasi Anda.


«
»