|
|
|
| Klasifikasi |
| Masakan khas |
: |
Indonesia |
| Bahan dasar |
: |
Sayuran |
| Proses pengolahan |
: |
Tumis |
| Publisher |
: |
ShinyLien |
| Sumber |
: |
ShinyLien |
|
|
|
| Bahan |
| 200 |
gram |
bhok choy |
| 100 |
gram |
jamur kancing |
| 1 |
sendok makan |
tepung kanji |
| 120 |
ml |
air |
| 3 |
siung |
bawang putih |
| 2 |
sendok makan |
minyak goreng |
| ¼ |
sendok teh |
lada bubuk |
| ¼ |
sendok teh |
garam |
| 1/8 |
sendok teh |
micin |
| 1 |
sendok makan |
kecap asin |
| 1 |
sendok makan |
saus tiram |
|
|
| Cara Pengolahan |
| 1 |
Bersihkan, cuci, potong-potong bhok choy sebesar 3 cm. Tiriskan. |
| 2 |
Bersihkan, cuci, rebus jamur kancing. Setelah dingin belah jamur kancing menjadi 4 bagian. Sisihkan. |
| 3 |
Taruh tepung kanji dalam sebuah gelas, beri 2 sendok makan air. Aduk rata dan sisihkan. |
| 4 |
Bersihkan, cuci, cincang kasar bawang putih. Sisihkan. |
| 5 |
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bhok choy, masak dengan api besar. Aduk rata. |
| 6 |
Masukkan jamur kancing. Aduk rata. Masukkan air, lada bubuk, garam, micin, kecap asin dan saus tiram. |
| 7 |
Masak hingga semua bahan matang. Masukkan larutan tepung kanji, aduk sebentar sampai kuah mengental. Angkat. |
| 8 |
Sajikan panas. |
|
| Catatan |
| Porsi untuk 4 orang. |
| Masakan ini memang gampang masaknya. Rasanya juga enak dan praktis banget. Bagi yang ingin mengetahui rasanya gimana, silahkan dicoba ya. |
Setelah melihat Resep Cah Jamur Kancing dan Bhok Choy pengunjung lain juga melihat resep berikut ini:
- Bhok Choy Tumis Ayam
- Cap Cay Jamur
- Mie Ayam Jamur
- Ayam Tumis Jamur
- Jamur Tiram Tumis Sapi
Pemberitahuan!
Resep Sederhana kini sedang melakukan rekonstruksi ulang. Semua informasi dunia dapur yang Kami sediakan dalam website Resep Sederhana selanjutnya akan dipindahkan ke
Dapur Kuliner.
Dapur Kuliner merupakan bagian dari Resep Sederhana yang Kami dedikasikan untuk menyajikan semua Informasi Dunia Dapur dan Kuliner.
Sementara Kami sedang melakukan transisi dan rekonstruksi Resep Sederhana, Kami terpaksa menutup semua fasilitas untuk memberikan komentar. Sebagai gantinya Anda dapat memberikan komentar, masukan maupun pertanyaan untuk informasi yang Kami sajikan di atas melalui
Dapur Kuliner - Cah Jamur Kancing dan Bhok Choy.
Kami akan sangat menghargai segala bentuk partisipasi Anda.
hm…yummy….apalagi dikasih ayam or udang ……
Oh iya, kemaren sayuran yang ada di kulkas sisa dikit, jadi saya manfaatin aja bahan yang ada. Pas saya coba masak ternyata enak juga makanya saya posting aja. Thanks ya masukannya.
kayaknya enak. coba ditambah dengan gambar masakannya pasti lebih menginspirasi deh…;)
Makasih masukkannya sis. Masih kami usahakan. Terima kasih kunjungannya.