Klasifikasi
Masakan khas : Chinese
Bahan dasar : Tahu – Tempe
Proses pengolahan : Goreng, Tumis
Publisher : ShinyLien
Sumber : ShinyLien

Bahan
1 buah tahu putih
¼ potong tempe
1 sendok makan asam jawa
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 sendok makan caipou
¼ sendok teh garam
1 sendok makan gula pasir
1 sendok makan kecap manis
½ gelas air
250 ml minyak goreng

Cara Pengolahan
1 Cuci, potong tahu sesuai selera anda.
2 Potong tempe menurut selera anda.
3 Goreng tahu dan jangan sampai terlalu kering.
4 Goreng tempe sampai kering.
5 Asam jawa dimasukkan ke dalam sebuah gelas lalu diberi air 1/4 gelas dan dilarutkan.
6 Bersihkan, cuci, iris tipis bawang putih dan bawang merah.
7 Caipou dicincang tidak terlalu halus.
8 Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
9 Masukkan tahu, tempe, caipou, air, air asam jawa, kecap manis, garam dan gula.
10 Masak hingga airnya kering. Angkat.
11 Sajikan.

Catatan
Porsi untuk 2 orang.
Makanan ini gampang buatnya, ga susah kok. Enak juga lho buat lauk. Hehe.


Setelah melihat Resep Tahu Tempe Asam Manis pengunjung lain juga melihat resep berikut ini:
  1. Tempe Teri Asam Manis
  2. Tempe Tumis Cabai
  3. Ayam Asam Manis
  4. Ayam Goreng Siram Saus Asam Manis
  5. Kakap Goreng Siram Saus Asam Manis
9 pesan
  1. ayu says:

    enaaaaak…g pake ribet, pas buat yang keburu pagi2 buat sarapan…n buat bekal kerja jg enak, cepet n muraaaa…

  2. ririnable says:

    Mau tanya mbak…caipou itu apa ya?

  3. ShinyLien says:

    Caipou adalah lobak kering yang sudah diasinkan. Biasanya bisa dibeli di pasar yang banyak jual beraneka ragam bumbu dapur. Semoga bisa membantu.

  4. Carol says:

    Mau tanya… Kalau gak pakai caipou, bisa gak? =)

  5. ShinyLien says:

    Bisa aja, itu kan tergantung selera masing-masing. :)

  6. Carol says:

    Saya sudah coba resepnya… Bener2 muantap!! :) Terima kasih :D

  7. ShinyLien says:

    Terima kasih juga sudah mencoba. :)

  8. darmin says:

    Enak sekali resepnya baru saja masak mau makan dulu aaah
    Terima kasih

  9. ShinyLien says:

    Sama-sama. Terima kasih sudah mau mencobanya.

Pemberitahuan!

Resep Sederhana kini sedang melakukan rekonstruksi ulang. Semua informasi dunia dapur yang Kami sediakan dalam website Resep Sederhana selanjutnya akan dipindahkan ke Dapur Kuliner. Dapur Kuliner merupakan bagian dari Resep Sederhana yang Kami dedikasikan untuk menyajikan semua Informasi Dunia Dapur dan Kuliner.

Sementara Kami sedang melakukan transisi dan rekonstruksi Resep Sederhana, Kami terpaksa menutup semua fasilitas untuk memberikan komentar. Sebagai gantinya Anda dapat memberikan komentar, masukan maupun pertanyaan untuk informasi yang Kami sajikan di atas melalui Dapur Kuliner - Tahu Tempe Asam Manis.

Kami akan sangat menghargai segala bentuk partisipasi Anda.