|
|
|
| Klasifikasi |
| Masakan khas |
: |
Chinese |
| Bahan dasar |
: |
Tahu – Tempe |
| Proses pengolahan |
: |
Goreng, Tumis |
| Publisher |
: |
ShinyLien |
| Sumber |
: |
ShinyLien |
|
|
|
| Bahan |
| 1 |
buah |
tahu putih |
| ¼ |
potong |
tempe |
| 1 |
sendok makan |
asam jawa |
| 2 |
siung |
bawang putih |
| 4 |
siung |
bawang merah |
| 1 |
sendok makan |
caipou |
| ¼ |
sendok teh |
garam |
| 1 |
sendok makan |
gula pasir |
| 1 |
sendok makan |
kecap manis |
| ½ |
gelas |
air |
| 250 |
ml |
minyak goreng |
|
|
| Cara Pengolahan |
| 1 |
Cuci, potong tahu sesuai selera anda. |
| 2 |
Potong tempe menurut selera anda. |
| 3 |
Goreng tahu dan jangan sampai terlalu kering. |
| 4 |
Goreng tempe sampai kering. |
| 5 |
Asam jawa dimasukkan ke dalam sebuah gelas lalu diberi air 1/4 gelas dan dilarutkan. |
| 6 |
Bersihkan, cuci, iris tipis bawang putih dan bawang merah. |
| 7 |
Caipou dicincang tidak terlalu halus. |
| 8 |
Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. |
| 9 |
Masukkan tahu, tempe, caipou, air, air asam jawa, kecap manis, garam dan gula. |
| 10 |
Masak hingga airnya kering. Angkat. |
| 11 |
Sajikan. |
|
| Catatan |
| Porsi untuk 2 orang. |
| Makanan ini gampang buatnya, ga susah kok. Enak juga lho buat lauk. Hehe. |
Setelah melihat Resep Tahu Tempe Asam Manis pengunjung lain juga melihat resep berikut ini:
- Tempe Teri Asam Manis
- Tempe Tumis Cabai
- Ayam Asam Manis
- Ayam Goreng Siram Saus Asam Manis
- Ikan Goreng Saus Asam Manis
Pemberitahuan!
Resep Sederhana kini sedang melakukan rekonstruksi ulang. Semua informasi dunia dapur yang Kami sediakan dalam website Resep Sederhana selanjutnya akan dipindahkan ke
Dapur Kuliner.
Dapur Kuliner merupakan bagian dari Resep Sederhana yang Kami dedikasikan untuk menyajikan semua Informasi Dunia Dapur dan Kuliner.
Sementara Kami sedang melakukan transisi dan rekonstruksi Resep Sederhana, Kami terpaksa menutup semua fasilitas untuk memberikan komentar. Sebagai gantinya Anda dapat memberikan komentar, masukan maupun pertanyaan untuk informasi yang Kami sajikan di atas melalui
Dapur Kuliner - Tahu Tempe Asam Manis.
Kami akan sangat menghargai segala bentuk partisipasi Anda.
enaaaaak…g pake ribet, pas buat yang keburu pagi2 buat sarapan…n buat bekal kerja jg enak, cepet n muraaaa…
Mau tanya mbak…caipou itu apa ya?
Caipou adalah lobak kering yang sudah diasinkan. Biasanya bisa dibeli di pasar yang banyak jual beraneka ragam bumbu dapur. Semoga bisa membantu.
Mau tanya… Kalau gak pakai caipou, bisa gak? =)
Bisa aja, itu kan tergantung selera masing-masing.
Saya sudah coba resepnya… Bener2 muantap!!
Terima kasih 
Terima kasih juga sudah mencoba.
Enak sekali resepnya baru saja masak mau makan dulu aaah
Terima kasih
Sama-sama. Terima kasih sudah mau mencobanya.